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3/9(木)料理教室のリクエスト入りました。
3月のテーマは、お花見に持っていきたい行楽弁当。
●いなりロール
春色の混ぜご飯を油揚げで巻いた、ご馳走ロール。
●高野豆腐サンド
パンの代わりに高野豆腐を使った、おかずサンドウィッチ。
●春のご馳走サラダ
旬の野菜をふんだんに使った、雑穀入りのミモザサラダ風。
●草餅(餡子の炊き方も)
あんこの炊き方のコツと、よもぎの香り豊かなお団子。
松花堂弁当に仕立たてます。
残席2名様です。
そのほかの日程もお気軽にお問い合わせください。
毎回包丁の持ち方や素材の選び方、レシピの行間にあることを
お伝えしながら実習していくので、
初めての方も安心してご参加いただけます。
また、初めての方にオススメの土鍋炊きご飯&味噌汁、アレルギー対応クラス、お手当講座などもリクエストをお受けします。
詳しくはホームページをご覧ください。
https://www.kosibun.jp
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