湘南料理塾
日々のごはんコース
主菜クラス
1月のお献立は
雑穀ごはん
ぶり大根
かきたま汁
蕪の甘酢漬け
お献立の組み立て方
魚の臭みを取る下処理方法
鍋でのごはんの炊き方
一番出汁の取り方
お料理だけでなく
レシピの行間にある
プロセスを大切にお伝えしています。