本日、パスタに合うおかずの料理教室を開催しました。
■レンズ豆のシンプルトマトソーススパゲッティ
■おからと豆腐のナゲット
■かんぴょうと切り干し大根のサラダ
■グラノーラバー
レシピを見ただけではわかりにくい、
レシピの行間をお伝えすることを大切にしています。
素材の持ち味を最大限に生かしたお料理を提案していますので、
まずはそのまま作っていただくのがオススメです。
シンプルな作り方、材料だけど満足感のあるパスタ、
モチモチで子供が喜ぶ形と食感のナゲット、
かんぴょうの新しい使い方を体験できるサラダ、
マクロビオティックの材料ながら一般受けする味と食感のグラノーラバー。
考え抜いて作ったレシピで、
私も大切に作り続けているお料理ばかりです。