4/11（火）初めての方にオススメの
土鍋炊きご飯と味噌汁の講座を開催いたします。
米の選び方、とぎ方、浸水、水加減、
火加減、おいしい食べ方、保存の仕方をご紹介します。
お味噌汁は、精進出しの選び方、
野菜の選び方、包丁の使い方、切り方、
味噌の選び方、火加減なども。
いつもはおかずはあらかじめ用意して
ご飯と味噌汁に特化するクラスですが、
今回に限り、おかずもちょこっと一緒に作ります。
美味しくて、幸せになるような
ご飯と味噌汁が作れれば
もうそれだけで満足しますよ！
午後には、お茶を飲みながら
春の食べ方の基礎知識の
レクチャーも行います。
ご飯と味噌汁の講座は、初めての方はもちろん、
３回目の方もいらっしゃり、
この講座は、もう一度受けたいという
リピーターが何人もいらっしゃいます。
私も一番大好きな講座。
生徒さんは、
必ずご飯をおかわりされ、
今までのお味噌汁で一番美味しい！という
嬉しい声もいただきます。
これさえあれば幸せ！
と思えるご飯と味噌汁を
一緒に体験してみませんか？
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