藤野料理教室にじ3月のお知らせ

3月のメニューが決まりました。

 

テーマは、お花見に持っていきたい行楽弁当。

 

●いなりロール
春色の混ぜご飯を油揚げで巻いた、ご馳走ロール。
●高野豆腐サンド
パンの代わりに高野豆腐を使った、おかずサンドウィッチ。
●春のご馳走サラダ
旬の野菜をふんだんに使った、雑穀入りのミモザサラダ風。
●草餅(餡子の炊き方も)
あんこの炊き方のコツと、よもぎの香り豊かなお団子。

 

松花堂弁当に仕立てます。


日程はリクエストをお受けしますので、

お気軽にお問い合わせください。

 

場所は、相模原市緑区日連。

詳しい場所はご参加の方にお伝えします。

 

時間は、10時から14時まで。

バスが10:42しかないので、

公共交通機関でいらっしゃる方がいる場合は

11時からにすることもできます。

参加者の方で、藤野駅から同乗させていただける

ことのできる方はお知らせいただけると助かります。

 

料金は、4320。

 

持ち物は、エプロン、ハンドタオル、筆記用具。

 

毎回包丁の持ち方や素材の選び方、レシピの行間にあることを

お伝えしながら実習していくので、

初めての方も安心してご参加いただけます。